ポン酢で柔らか手羽元のサッパリ煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにする。
★の材料を大きめなボウルに混ぜ合わせて置く -
2
手羽元に大きめなフォークで刺して味をしみ込みやすくする。
キッチンペーパーで水分を軽く拭き取って★のボウルに30〜40分漬けこむ
- 3 フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを炒める
- 4 玉ねぎを炒めたフライパンに②の漬けこんだ肉を汁ごと加え、アルミで落としぶたをし中火で５分煮込む
- 5 アルミの落としぶたを外し、肉をひっくり返して、さらに弱火で５分煮る
- 6 火を強め照りを出してたら完成
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ぶたウサギ
大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！
家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！
多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*)
レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪
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ザズー2024/02/02 13:16
参考に美味しく頂きました。レシピありがとうございました(*^^*)
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