れんこんと大根のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
サラダ大根を千切りにする。
水（分量外）にさらしたら、ラップをせずに冷蔵庫に保存する。 -
2
れんこんの皮をむいてスライスする。
沸騰したお湯（分量外）に入れて2〜4分茹でる。
れんこんに、れんこん、鳥ささみを入れて火が通ったら湯切りする。 -
3
鶏ささみの粗熱がとれたらてでさく。
れんこんの粗熱がとれたら、れんこん、大根、鶏ささみ
をサッと混ぜて皿に盛る。
塩こしょうをかける。
食べる時にポン酢をかけます✩彡
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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