【赤ワインに合う】ピリ辛挽肉パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタを表示どおり茹でる。
- 2 フライパンにごま油を熱してひき肉、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて炒め、色が変わったらAを入れて絡める。
- 3 パスタ皿2枚にBを半量ずつ混ぜ、①の麺の水気をよくきって絡め、②を乗せる。あれば青菜やゆで卵をのせ、すりごま、ラー油を好みで追加でたらして完成。
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