赤味噌と麺つゆで、野菜と鮭ハラスの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
大根、人参、玉ねぎを薄めに切る。じゃがいもを一口大に切る。しめじ、舞茸をほぐす。生姜をすりおろす（チューブも可です）
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2
鮭のハラスを一口大に切る。
うろこがある場合には、とる。
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3
鍋に、長ネギのみじん切り以外の野菜と鮭ハラス、水を入れ、火にかける。
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4
野菜がやらかくなるまで煮る。
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5
味噌と麺つゆを入れ、一煮立ちしたら、火を止める。
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6
器に盛り、長ネギをそえたら、完成♪
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