もちピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにみじん切りにした玉ねぎをいれ、飴色になるまで炒める。飴色になったら器に移しておく。
- 2 熱したフライパンに、オリーブオイル、にんにくチューブをいれ、香りがつくまで炒める。トマト缶、塩、1の玉ねぎをいれ、ぽてっとするまで水分を飛ばす。
-
3
餅を半分に薄くスライスし写真の様にクッキングシート上に並べる。フライパンにのせ中火で温め餅が柔らかくなったらスプーンで押して餅同士をくっつける。
- 4 3の餅がくっつき土台が出来たら、2のトマトソースをのせる。その上に、刻んでからレンチンしたウインナーとブロッコリーをのせ、さらにその上にチーズをののせ、フライパンで蒸し焼きにする。
- 5 上のチーズが溶けたら完成
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