野菜室の残り物野菜でマヨチーズ焼き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
チンゲンサイ、じゃがいも、玉ねぎを乱切りにする。
人参を細切りにする。
舞茸、えのきをほぐす。
えのきは半分に切る。
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2
チンゲンサイの茎（硬い方）、玉ねぎ、じゃがいも、人参を600Wのレンジで3分加熱する。※
※硬い野菜のみ先にレンジで加熱です。
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3
手順2のレンジ後、チンゲンサイの葉、舞茸、えのきを加え、更に600Wのレンジで2分加熱する。
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4
手順3のレンジ後、⭐の調味料を入れ、混ぜる。
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5
オーブンで使えるお皿に手順4の野菜を移し、マヨネーズを上からかける。
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6
チーズを上からかける。
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7
180度のオーブンで15分焼く。
オーブントースターでも焼けます。
お好みで粗挽き胡椒をかけたら、完成♪
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チーズ焼きは、どんな野菜でも美味しいお味になると思います。