マサラチャイシャーベット レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳 300ml
- 水 60ml
- 水飴 80g
- マサラ入り紅茶葉 8g
作り方
- 1 テフロンのフライパンに水と紅茶葉を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして1分煮る。
-
2
1に牛乳を入れて中火で沸騰させ、沸いたらフライパンを持ち上げて火から離し泡が収まったら降ろす×5回やって火を止める。
-
3
茶漉しでこしながらボールに移し、水飴を溶かす。
-
4
型に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。
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半年で体重が５ｋｇ以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい！栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が４訂の頃の知識です。
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