ポテトオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 ２個
- じゃが芋 １個
- ひき肉（豚挽き肉使用） ３０ｇ
- ○ナツメグ 少々
- ○塩コショウ 少々
- バター 小さじ２
作り方
- 1 じゃが芋の皮をむいてスライスします。
-
2
耐熱容器に、ひき肉、その上にじゃが芋をのせて、ふんわりラップをし６００wの電子レンジで３〜３分半加熱します。
じゃが芋が柔らかくなったら、温かいうちに潰します。 -
3
卵を溶きます。
-
4
じゃが芋とひき肉と○印を混ぜます。
次に溶き卵と混ぜます。
-
5
フライパンにバターをひいて、４を流し入れます。
卵がかたまり始めたら、外側から中へよせていきます。
卵が焼けたら出来上がりです！
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sizu☆
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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iinu(レポ返します)2021/12/11 18:06
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)❣️ -
ベリー6152021/06/26 16:58
ジェノベーゼソースがあったのでそれもかけてみました♪
美味しかったです^_^
レシピへのコメント
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じゃが芋を電子レンジで加熱して柔らかくしてます。