☆糸こんにゃくでチャプチェ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくは塩もみをして、3分ほど放置したら、水で洗い、塩を落とす。
- 2 沸騰させたお湯に糸こんにゃくを入れて5分ほど臭み消しをしたら、ザルにあげておく。
- 3 フライパンに短冊切りにしたにんじん、スライスした玉ねぎを入れて油で炒める。
- 4 一旦フライパンから野菜を取り出して、糸こんにゃくを炒める。
- 5 糸こんにゃくの水分が飛んだら、野菜を戻し、刻みネギと☆を入れる。
- 6 汁気がなくなったら完成！
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