おつまみに！ピーマンとたけのこの挽肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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ピーマン、たけのこは細切りにします。
ニンニクは微塵切りにします。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒め香りが出たらひき肉、鷹の爪を入れ炒めます。酒を入れアルコールを飛ばしたら、ピーマンたけのこを入れ、さらに炒めます。
- 3 砂糖、醤油を入れ、ひと炒めしたら完成。
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じゃんじゃん08132021/05/17 16:34
最初は甘めの炒め物だなぁ、と思っていると鷹の爪の辛みが後から主張してきます。
ご飯に乗せて食べてもいいですね。
簡単においしくできました。
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