《カレーリメイク》カレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを各6当分に切り、水にさらしてアクを抜く。
   500Wのレンジで5〜6分程度加熱する。

   

2. 2 じゃがいもを潰してカレーを混ぜる。カレーに入っているじゃがいもや人参も一緒に潰す。

   

3. 3 2に片栗粉を混ぜる。
4. 4 小判型に丸める。
   (6個分できます)

   

5. 5 ◎を深めの器に入れる。ダマがなくなるまでよく混ぜてバッター液を作る。
   大きめの皿にパン粉を出す。

   

6. 6 バッター液→パン粉の順番につけ、170℃の油で3〜5分揚げる。
7. 7 お皿に盛り付けたら完成！
   優しい味のカレーコロッケなので、ソースやケチャップをつけても美味しいです。