【あまり物】きんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚バラは２ｃｍ幅に切る
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2
野菜はすべて、千切りにする
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3
フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら野菜と料理酒を入れ、炒める
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4
野菜に火が通ったら●の調味料を入れ、水分がなくなるまで煮詰めて盛り付け、ブラックペッパーをたっぷりかけて完成
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関連情報
- 料理名
- あまり物きんぴら
DO-DE
共働きなので、妻と家事を分担するため、毎日、夕食作っています。
季節の野菜が大好きなので、野菜いっぱいの料理が多いです。(笑)
小学生の子供がいます。子供が飽きないように定番料理も常にアレンジを心がけています。
ハーブ栽培もしているので、ハーブの香りを生かした料理に挑戦していきたいです。
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