☆野菜あんかけ☆ レシピ・作り方

☆野菜あんかけ☆
  • 約15分
  • 300円前後
cokoro
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簡単にあんかけが完成します!

材料(1人分)

  • もやし 60g
  • 白菜 1枚
  • ヒラ天 2枚
  • 冷凍ほうれん草 50g
  • 1個
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ2
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎ごま油 小さじ1
  • ◎酒 小さじ2
  • ◎砂糖 小さじ0.5
  • ◎片栗粉 小さじ1.5
  • ◎水 180cc
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をしいて、溶いた卵を軽く焼き、別に取り分けておく。
  2. 2 同じフライパンで☆を炒め、火が通ったら一旦火を止める。卵もフライパンに戻しておく。
  3. 3 ◎をよく混ぜる。
  4. 4 3をかけて再び火をつけとろみがつくまで加熱する。
  5. 5 とろみがついたら完成!

きっかけ

野菜がたっぷり食べたかったので。

  • レシピID:1640038353
  • 公開日:2020/11/20
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