お箸がすすむ♪タイ風★肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜を水洗いし、ざっくりカット→茎の部分と葉の部分に分ける。
   もやし1袋を開けて、水洗い。

   

2. 2 パクチーもザク切り。
   葉の部分とパクチーは最後に入れるのでカットした後はよけておく。

   

3. 3 豚ロース肉を適当にザク切り→塩胡椒をふる。

   

4. 4 サラダ油ににんにくを入れ、香りを付けていく。
   あったまってきたらお肉を入れて炒めていく。
   火が通ったらお肉は一旦取り出す。

   

5. 5 もやしと小松菜の茎を入れ、炒めていく。
   しんなりしたら★投入！

   

6. 6 先に炒めたお肉と、小松菜の葉、パクチーを投入し、しんなりするくらい炒めて終わりっ！

   

7. 7 完成ですっ！

   

8. 8 ※今回使用しているペーストです。
   House
   Ethnic Garden
   タイ風クッキングペースト
   ナンプラーミックス