ピリ辛ッ！オクラ素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺 1束
- オクラ(お好み本数) ３本
- 卵 1個
- 小ネギ 少々
- 七味 少々
- 麺つゆ 大さじ2～3
作り方
- 1 沸いたお湯にオクラを茹でる。茹で上がったらザルに取り、素麺も茹でる。
- 2 オクラを輪切りにする。素麺が茹で上がったら冷水で冷やし、水を切る。
- 3 素麺を器に盛り、真ん中に窪みを作り卵を割り入れる。その周りにオクラを乗せ、小ネギもふりかける。麺つゆと七味をかけて完成☆
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時短簡単こっちゃんレシピ
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1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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