我が家で人気簡単5分「なすとピーマン炒め」 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスはヘタを落とし千切りにし、ピーマンも種を取り千切りにする。
- 2 熱したフライパンにごま油をひき、①のなすとピーマンを入れ炒める。しんなりしたら砂糖を加え炒める。
- 3 顆粒本だしを入れ炒める。醤油も入れ、水分が飛んだら完成!お好みで白ゴマを振りかけてお召し上がりください(^^)
きっかけ
肉や魚が多いので、しっかり野菜も取り入れないと、と思って!
おいしくなるコツ
炒める際、最初に砂糖を入れることで、その後の調味料が絡みやすくなります!また本だしは隠し味です!なくても大丈夫ですよ☆
- レシピID:1640037043
- 公開日:2020/08/05
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません