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きのこと長芋のレモンバター醤油炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
管理栄養士の卵です☺︎
バターの風味とレモンの爽やかな味がとても美味しいです♪
材料(4人分)
えのき
1/2袋
舞茸
80g
しいたけ
2つ
長芋
100g
バター
10g
醤油
小さじ2
レモン汁
大さじ2
作り方
1
えのきは三等分、しいたけは5mm幅、舞茸は食べやすい大きさに割きます。
長芋は3センチ幅、5センチ長さに切ります。
2
フライパンにバターを入れ温め、溶けたらきのこ、長芋を炒めます。
3
きのこに火が通ったら、醤油、レモン汁を加えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レモン汁は最後に入れることでレモンの風味がよく残ります。
きっかけ
いつものバター醤油炒めにレモン汁を加えてアレンジしてみようと思い作りました。
公開日:2020/07/20
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管理栄養士の卵です☺︎
家族に人気なレシピを載せていこうと思います⭐︎
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