オイルサーディンで♪プチトマトとネギのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 バケットは1センチほどの厚さに切ってトースターでカリッとするまで焼いておきます。
- 2 直火可能な耐熱器にオリーブオイル、にんにくチューブ、オイルサーディン（汁ごと）、塩を入れて、サーディンの身は崩しすぎないように混ぜます。
-
3
そこへきざみネギと、ヘタをとったプチトマトを入れて上から軽く塩をふり、弱火にかけます。トマトは時々ひっくり返して加熱します。
トマトが柔らかくなり、オイルがジュワジュワしたらOK。 -
4
具材をバケットにのせて召し上がってください。
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Rマム
ご覧いただきありがとうございます☆
料理は子供の頃からの趣味で、製菓とイタリアンでは少しだけ実務経験アリです。
又旅行が好きなので、国内外で食べたものを自分なりに研究して楽しんでいます♪
こちらでは日々家庭で作っているレシピを覚え書きとして紹介させていただきます。
実家でお米や野菜など作っており、貰い物で作る事も多いです。
皆さまの献立のお役に立てれば幸いです！
よろしくお願いします^ ^
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キジ猫2020/05/30 13:35
カットトマトで作りました。美味しかったです。
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