レンジで1品！大根の皮のきんぴら レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ゆいのまま
きんぴらごぼうの大根の皮バージョンです。大根の皮を捨てずに、簡単に副菜1品作ります。味はお好みで調整してください。洗い物が少ないのも嬉しい一品です。
材料（1〜2人分）
- 大根の皮 1/2本分
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 唐辛子またはハバネロペッパー等 お好みの量
- ごま油 大さじ1/2
- 黒炒りごま お好みの量
作り方
- 1 大根の皮を千切りにする。
- 2 耐熱容器に1の大根の皮、醤油、みりん、砂糖、唐辛子（辛いのが苦手な場合は入れなくても可）を加えて、ラップをしレンジ600Wで2分加熱。
- 3 ごま油を加えラップなしで1分加熱。
- 4 黒炒りごまをまぶして完成。
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dh3a04082020/02/03 21:15
煮物にした大根の皮が余ったので作りました^ ^
簡単に作れてよかったです
お弁当に入れました！！
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