豚バラ大根⭐にんにく風味でこってり！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は食べやすく切って、10分ほど出来たら下茹でしておく（面倒ならしなくてもOK）
- 2 鍋か深めのフライパンに油を敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ弱火で香りを出す。
- 3 肉を入れて炒め、色が変わったら大根も加えて軽く炒める。
- 4 調味料とひたひたの水を加え、弱めの中火で煮込む。水分がほぼ無くなり、火が通れば出来上がり
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