まんだい バターソテー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まんだいに塩コショウを両面し、小麦粉をまんべんなく両面ふるいにかける。

2. 2

   フライパンを熱してサラダ油を入れ温まったら、まんだいを弱火で焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   焼き色がついたら、裏返し弱火で3〜4分焼く。

4. 4

   両面焼き色ついたら、バターを入れ溶けたバターを魚にかけながら少しだけ焼きとりだす。

5. 5

   お皿に盛り、お好みでレモン汁をかけて完成！