まんだい バターソテー☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- まんだい 2切れ
- 塩コショウ 適量
- 小麦粉 適量
- サラダ油 大1
- バター 20g
- レモン汁 お好みで
作り方
- 1 まんだいに塩コショウを両面し、小麦粉をまんべんなく両面ふるいにかける。
- 2 フライパンを熱してサラダ油を入れ温まったら、まんだいを弱火で焼き色がつくまで焼く。
- 3 焼き色がついたら、裏返し弱火で3〜4分焼く。
- 4 両面焼き色ついたら、バターを入れ溶けたバターを魚にかけながら少しだけ焼きとりだす。
- 5 お皿に盛り、お好みでレモン汁をかけて完成！
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kaede*2020/02/08 19:29
参考にさせて頂きました。とても簡単でバターの味が美味しかったです。ありがとうございました(*^^*)
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