里芋と厚揚げの味噌煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
厚揚げは9等分に切る
里芋は皮を剥き一口サイズに切る -
2
里芋、水、砂糖、だしの素を鍋に入れて弱火～中火で火が通るまで煮る
ポイント
吹き零れやすいので注意してください
-
3
厚揚げ、味噌、醤油を入れて時々混ぜながら4～5分中火で煮る
ポイント
汁気が少なくなってくると焦げやすいので注意してください
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