さつまいもシチュー☆牛乳多めで濃厚☆市販のルウ使用 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
今回はクレアおばさんのクリームシチューを使います
- 2 野菜と肉は一口サイズに切る
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、野菜、肉を炒める
-
4
肉の色が変わるまで炒めたら水を入れて蓋をして火が通るまで15分～20分程煮る
-
5
火を止める
ルウを入れて2分程蓋をして、ルウが柔らかくなったら混ぜ溶かす
(水を少なくしている分溶けにくいです)
ポイント
芋が崩れやすいので気をつけて混ぜてください。
-
6
牛乳を入れて再び火をつける
時々混ぜながら弱火で10分煮る
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