厚揚げ レンジ2分で油抜き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 厚揚げ 2枚
- キッチンペーパー(レンジ対応) 2カットぶん
- ラップ 皿サイズ分
作り方
-
1
キッチンペーパー2カットを切らずに繋がったまま使用します
キッチンペーパーの真ん中に厚揚げを置く -
2
長く余っている一辺を厚揚げに合わせて折る
(折り紙のように沿わせる感じです) - 3 反対側の一辺も同じ様に折る
- 4 残りの2辺も折る
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5
裏返しで皿に置く
折り目が無いほうが上にきて、折り目が有るのが下です
(折った側が上だと開いてしまうので) - 6 フワッとラップをかけてレンジ600wで2分
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7
完成
熱いのでレンジから出した時のヤケドに注意してください - 8 こんなに油がとれました
きっかけ
手抜きで時短ができます。お湯を沸かして油抜きして、鍋も洗うのが面倒だったので。
おいしくなるコツ
折って包んでいるので全体が油抜きできます。 キッチンペーパーはレンジ対応の物を使用してください。また、加熱のし過ぎは発火する可能性が考えられるので注意してください。
- レシピID:1640033022
- 公開日:2018/09/18
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
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さこ☆2020/11/17 13:33油たくさん取れました♪レンジでできると楽でいいですね!
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pekopeko-chan2020/07/09 09:41とにかく楽して油抜きをしたかったのでこれは最高です。油でギトギトの鍋も洗わずに済むし、レンジでチンする間に他の事も出来るし。ありがとうございました。