肉じゃが レシピ・作り方

肉じゃが
  • 約30分
pinky.♔︎
pinky.♔︎
豚肉を使うとあっさり、牛肉を使うとこっくり

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも→一口大に切る
    人参→一口大に切る
    玉ねぎ→くし切り
    糸こんにゃく→ざるに上げ、水洗いし、食べやすい長さに切る
  2. 2 フライパンを温め、油(分量外)をひき、野菜を炒める。
    じゃがいもの淵が透き通ってきたら牛肉も入れ、炒める
  3. 3 水を入れる。
    アクを取り、☆を入れる。
    糸こんにゃくも入れて、野菜が柔らかくなり煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり

きっかけ

家族みんな好きなおかずだから

  • レシピID:1640028976
  • 公開日:2017/12/09
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2018/01/04 17:20
    肉じゃが
    写真ぼけててすみません。美味しくいただきました。

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