本格的イタリアントマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにく、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは角切りにする。
2. 2 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、じっくり香りを出す。
3. 3 ベーコンを入れ、じっくりベーコンの脂が出るまで炒める。

   

4. 4 スライスした玉ねぎを入れ、ベーコンの脂を吸わせながら透き通るまで炒める。

   

5. 5 トマト缶を入れ、水分を飛ばしながらしっかり煮詰める。塩で味付けをする。

   

6. 6 指定の時間より短めに茹でたパスタを、トマトソースの中に入れ絡める。
7. 7 分量外のオリーブオイルを回し入れ、フライパンでしっかりソースを絡め、ブラックペーパーをかければ出来上がり！