野菜入り厚揚げとたこの焼き揚げ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げを2枚とも斜めに半分に切って三角の形にする。
フライパンを中火にかけて、オリーブオイルを熱して厚揚げを焼き揚げしていく。
全体的に焼き色がつくように転がす。
-
2
厚揚げに焼き色がついたら、料理酒・麺つゆ・たこを加えて煮る。
全体に味が染みこむように適度に回転させながら煮て、汁気がなくなってきたら完成。
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