雑穀ご飯で!バター風味のチキンライス レシピ・作り方

雑穀ご飯で!バター風味のチキンライス
  • 約10分
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
雑穀ご飯をバターでいためて簡単なチキンライスを作りました。

材料(1人分)

  • 無洗米 3分の1合
  • タマチャンショップの三十雑穀 小さじ1
  • 100CC
  • 玉ねぎ 6分の1個
  • ピーマン 半分
  • 鶏ムネ肉 40グラム
  • 小さじ1
  • コンソメ顆粒 一つまみ
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • トマトケチャップ 大さじ1強

作り方

  1. 1 無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて2時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
  2. 2 玉ねぎとピーマンと鶏肉は7、8ミリ角に切り、バターを熱したフライパンに入れて弱火で炒める。
  3. 3 2に1を加えて炒め、酒を加えてコンソメを加え、塩コショウを加えてケチャップを入れてさっと炒めていただきます。

きっかけ

昼食に

  • レシピID:1640021470
  • 公開日:2017/04/20
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