雑穀ごはんとみつ葉のオムライス風♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
無洗米とタマチャンショップの三十雑穀と水を炊飯器に入れて２時間以上浸水させて炊く。
- 2 みつ葉は３センチに、玉ねぎは薄切りにし、フライパンに米油を熱してさっと炒めて塩コショウし、１に混ぜる。
- 3 卵を溶いて酒と塩コショウを混ぜておく。
- 4 フライパンに米油を熱して３を流し入れ、少し固まったら２のごはんをのせて，まんなかからフライ返しでたまごをかぶせる。
-
5
４を皿に盛りつけて，かつおぶしとしょう油をかけていただきます。
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- カテゴリ
- オムライス
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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