豆苗とはんぺん入り卵焼き♪ レシピ・作り方

豆苗とはんぺん入り卵焼き♪
  • 約10分
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
みずみずしい豆苗と子どもが好きなはんぺんを入れて、彩りのきれいな卵焼きを作りました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豆苗は洗ってみじん切りにする。はんぺんも粗みじん切りにする。
  2. 2 ちいさめの容器にたまごを溶いて酒、塩コショウと1を入れて混ぜる。
  3. 3 フライパンに米油を熱して2を流し入れ、巻きながら焼いて取り出し、食べやすく切っていただきます。

きっかけ

お弁当に。

おいしくなるコツ

豆苗をみじん切りにして火を通りやすくして子供が食べやすい卵焼きにしました。

  • レシピID:1640021112
  • 公開日:2017/04/07
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カテゴリ
とうみょう(豆苗)
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