ナスとピーマンの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 耐熱容器に※を入れ、レンジで600w2分間加熱する。
-
2
ナスは縦に4等分に切り、半分の長さに切る。
塩をふって5分ほどおき、水気を拭き取る。
ピーマンは縦に4等分に切る。 - 3 ②のナスとピーマンを素揚げする。
-
4
ナスとピーマンが熱いうちに①の漬け汁に入れる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上おいて出来上がり！
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