切り干し大根とキャベツのキムチ風 レシピ・作り方
![切り干し大根とキャベツのキムチ風](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/57ec8db6231d40d03fad340d2f6e850da8a107cd.82.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
切り干し大根はよく洗い、沸騰したお湯で10秒茹でてザルにあげる。
冷めたらギュッと絞る。 -
2
キャベツはザク切りにする。
塩をふって10分ほどおき、ギュッと絞る。 - 3 大葉は微塵切りにする。
-
4
ビニール袋に①、②、③と※を入れてよく混ざるように揉み込む。
冷蔵庫で1時間以上おいたら出来上がり!
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