ナスとエノキの胡麻味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ナスは4mmの厚さの輪切りにする。
エノキは半分の長さに切る。 - 2 鍋に※を入れて加熱する。
- 3 沸騰したらナスを入れ3分間煮る。
- 4 エノキを加えて一煮立ちさせたら火を消し、味噌を溶き入れる。
- 5 弱火で2分ほど温めたらすりごまとごま油を加えて出来上がり！
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