節約簡単おかず☆ニラ玉もやし炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ニラは4cmの長さに切る。
卵は砂糖と醤油を加えて、溶いておく。 -
2
フライパンに①の卵液を入れて、大きく混ぜながら加熱する。
7割ぐらい火が通ったところで皿に取り出す。 - 3 フライパンにごま油をひき、おろし生姜とおろしニンニクを入れて加熱する。
- 4 香りが出てきたらもやしを入れて炒める。
- 5 1分ほど炒めたらオイスターソースと鶏がらスープを加え、ニラと卵も入れて炒める。
- 6 全体に味が均一について、卵とニラに火が通ったら出来上がり！
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