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野菜
大根
レシピ詳細
★簡単 大根ステーキ しょうが肉味噌がけ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
56kou
大根ステーキをしょうがをきかせた肉みそで!
みんながつくった数
19
件
材料(2人分)
大根
8センチ
豚ひき肉(鶏ひき肉でもOK)
50グラム
しょうが
ひとかけ
みそ
大さじ1
さとう
おおさじ1/2
顆粒だし
小さじ1
油
少々
作り方
1
大根の皮をむきを2センチ位の輪切りにして、表面に切れ目を入れます。
2
水に顆粒だしを入れて大根を茹でます。
3
フライパンに油をいれて焦げ目がつくまで焼きます。
4
肉みそを作ります。
しょうがをみじん切りにします。
5
しょうがとひき肉を炒め、半分火が通ったら砂糖を加えひと混ぜしてから味噌を加えよく混ぜます。
6
大根の上にたっぷり肉みそをのせて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根が余っていたので。
公開日:2016/07/17
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関連情報
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大根
豚ひき肉
関連キーワード
大根
肉みそ
大根ステーキ
ひきにく
このレシピを作ったユーザ
56kou
つくったよレポート(
13
件)
2016/11/18 03:04
大根ステーキ!ヘルシーで肉味噌があっていて美味しかったです(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでしたーっ!リピしますっ!
k592
おいしそうなレポありがとうございます。ぜひ定番メニューに加えてください(^◇^)
2016/11/15 18:32
しょうが肉味噌が大根に合ってとても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
れいちゃっ
美味しそうなレポートありがとうございます。 生姜と味噌ってよくあいますよね♪ぜひリピしてくださいね(*^-^*)
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