★簡単 大根ステーキ しょうが肉味噌がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 8センチ
- 豚ひき肉（鶏ひき肉でもＯＫ） 50グラム
- しょうが ひとかけ
- みそ 大さじ1
- さとう おおさじ1/2
- 顆粒だし 小さじ1
- 油 少々
作り方
- 1 大根の皮をむきを2センチ位の輪切りにして、表面に切れ目を入れます。
- 2 水に顆粒だしを入れて大根を茹でます。
-
3
フライパンに油をいれて焦げ目がつくまで焼きます。
-
4
肉みそを作ります。
しょうがをみじん切りにします。 - 5 しょうがとひき肉を炒め、半分火が通ったら砂糖を加えひと混ぜしてから味噌を加えよく混ぜます。
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6
大根の上にたっぷり肉みそをのせて出来上がり♪
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