ごぼうと豚肉のきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ごぼうは薄い斜め切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 3 豚肉の色が変わったらごぼうを加えて更に炒める。
- 4 ごぼうがしんなりしたら※を加えて炒め煮をする。
- 5 水分がほとんど無くなったらみりんを加える。ザッと炒めたら出来上がり!
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