ガストロのムニエル☆ガリパタポンソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ガストロは軽く塩胡椒し、薄力粉をはたいておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、①をソテーする。
両面に軽く焼き目がついて中まで火が通ったら、一旦皿に取り出す。 - 3 ②の後のフライパンに白ワインを入れて加熱し、アルコールがとんだらポン酢とおろしニンニクを入れて少し煮詰める。
-
4
仕上げにバターを入れて溶けたら②のガストロを戻して絡める。
皿に盛り付け、細ねぎを飾ったら出来上がり！
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めぐゾー2016/03/04 21:04
美味しく作れちゃいましたぁ～(*^^*)♪簡単に本格的なのは嬉しいですねっ♪♪褒められレシピご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪♪
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