木綿豆腐の揚げ出し風 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
木綿豆腐はしっかりと水切りし、8等分に切る。
片栗粉を全面にまぶす。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、①の全面を揚げ焼する。
-
3
側面もカリッとするまでしっかりと揚げ焼きし、皿に取り出す。
- 4 ③で豆腐を取り出した後のフライパンに※を入れて煮立たせる。
- 5 ④を豆腐の上にかけて、細ねぎを飾ったら出来上がり！
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