たっぷり野菜のコンソメスープ レシピ・作り方

たっぷり野菜のコンソメスープ
  • 約15分
りみ120617
りみ120617
野菜たっぷり!優しい味のコンソメスープです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツはザク切り、人参は細切りに、玉ねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにする。
  2. 2 鍋に①と※を入れて火にかけ、蓋をして沸騰したら弱火で10分ほどコトコト煮る。
  3. 3 塩胡椒で味を調えたら出来上がり!

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

弱火でじっくりコトコト煮ると、野菜の甘みと旨味が出てスープが美味しくなります。

  • レシピID:1640015455
  • 公開日:2015/11/17
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