しめじと豆腐のおすまし レシピ・作り方
材料（1人人分）
作り方
- 1 豆腐を一口サイズにカット
- 2 柚子の皮は千切りにしておく
- 3 鍋に水、顆粒和風だし、豆腐、しめじをいれひとにたち
- 4 醤油、めんつゆをくわえて弱火で２分！火をとめ器にいれる
- 5 柚子の皮、ネギをトッピングし完成！
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