茄子の煮びたし レシピ・作り方
材料（1人人分）
作り方
- 1 トマトを一口サイズにカットする
- 2 茄子は２㎝の輪切り
- 3 茄子を１８０度の油で１分酢あげ
- 4 めんつゆと酢を合わせておき、器に茄子とトマトをいれてタレをかける
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