チキンステーキ レシピ・作り方
材料（1人人分）
- とりもも 1枚
- 塩麹 大さじ2
- こしょう １つまみ
- 油 大さじ1
作り方
- 1 とりももの両面に塩麹をすりこむ
- 2 1時間冷蔵庫でねかす
- 3 油をひいたフライパンに皮目から焼く！ふたをして中火で5分
- 4 裏返して中火で5分
-
5
ふたを開けて皮目をまた、下にして、強火にかける！1分ほどパリパリに焼いてお皿にのせる！仕上げにこしょうをふる！
好きなお野菜も添えるときれい
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v(。・・。)るん♪03942017/06/13 12:44
皮がパリパリで美味しかったです❤
さすが塩麹！良い仕事してますね。
ご馳走様です(*^.^*) -
ゴールデンアルジータ2016/01/11 00:44
美味しくいただきました〜♪
ごちそう様です(ｏ´∀｀)ﾉ
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