ごはんと一緒に♬小アジのフライパン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがはみじん切りにする。
   あじの水気を切って、小麦粉をまぶす。

2. 2

   調味料を混ぜ合わせて、１のあじを５分漬けておく。

3. 3

   フライパンにごま油をしいて、あじを中火で５分焼く。
   裏返して中火で３分焼く。

4. 4

   両面焼けたら、水溶き片栗粉を加える。
   照りがついたら、できあがり☆