豆腐つくねの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひき肉に豆腐、みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、片栗粉（マークなしの材料）をいれよく混ぜる
- 2 サラダ油をひいたフライパンに1のタネをスプーンですくって入れていく
- 3 焼き目がついてきたらひっくり返し、蓋をして中まで火をとおす。焼けたらごま油を数滴たらし匂いをつけ、お皿に盛り付ける
- 4 ◎の調味料はまぜておく
- 5 ☆の玉ねぎは薄切り、アスパラは筋を取り斜め切り、人参は太めの千切りにして、シリコンスチーマーに入れて、600wで3分チンしておく
- 6 3の空いたフライパンに野菜を入れて、炒める
- 7 まぜておいた◎の調味料をプライパンに入れ、まぜてとろみをつける。
- 8 3にかけて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- つくねのあんかけ
rrrrringo
子供と食べられるものを中心に載せております。
離乳食、幼児食はあくまで子供のための食事であり大人向けではありません。ただ食べられないものを作っているつもりはありません。実際に味見をして少量で作って美味しい分量にしてあり油や塩分も減らしてあります。
大人の方のお口には合わないかと思います。
幼児食を大人の方が食べてお口に合わなかったのであれば、申し訳ありませんが大人用のレシピを検索してください
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