サクサク☆残り物のカレーで、揚げないカレーパン レシピ・作り方
材料(3-6人分)
- 薄力粉 1カップ
- 強力粉 2カップ
- 水 230cc
- オリーブオイル 大さじ2.5
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
- ドライイースト 小さじ2
- 黒ゴマ 小さじ1
- 松の実(くだいておく) 小さじ1
- 残り物のカレー 0.5カップ
- パン粉 大さじ1程度
作り方
- 1 材料欄の1から9番目までをすべてホームベーカリーにいれ、発酵まで済ませます。この生地の半量をマフィン型にいれ、指で中央をつぶします。
- 2 具をスプーンなどで粗くつぶしたカレーを少量ずつ生地の上にのせます。
- 3 上から、残りの生地をのせます。ここにパン粉をふりかけます。
- 4 余熱した180度のオーブンで、25分焼き、ふんわりパンがふくらんで、狐色になったらできあがり。
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