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うまうま♪牛かたまり肉&大根の煮物 レシピ・作り方
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M-and-M
牛肉のうまみたっぷりです♪
材料(2人分)
牛かたまり肉
200g
大根
4センチ
にんじん
1/4本
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
水
1カップ
しょうゆ、酒
大2.5
砂糖
大1.5
作り方
1
牛肉、大根、にんじんは一口大に切る。
しょうが、にんにくはすりおろす。
2
鍋で水を沸かす。
沸騰したら、牛肉、にんにく、しょうがを加えて10分煮る。
3
にんじん、大根を加えて5分煮る。
砂糖、酒を加える。
4
煮立ったら、しょうゆを加える。
なじんだら、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作れます♪
公開日:2014/04/04
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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