マヨネーズなしでおいしい☆ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、大きめに切って固めにゆでます。ゆであがり直前に食べやすく切ったインゲンを加え、1,2分煮て、ざるにあけ、冷まします。
- 2 この間に、パプリカを小さめに切り、たまねぎときゅうりをスライスしてボウルにいれます。オイル、塩、こしょう、レモン汁、マスタードを混ぜます。
- 3 1を2のボウルに混ぜ、松の実と小さく切ったサーモンを入れて混ぜ、できあがり。
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