紫イモのサラダでイーブルミニオン増殖中２！ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
エゾモモンガさん
ほんのり紫イモの甘さがおいしいサラダです。一口サイズにしてお弁当のイーブルミニオンの子供を作りました。アントシアニンもたっぷりで、目に良いですよ♪
材料（１人分）
作り方
- 1 紫イモは柔らかくなるまで１０分ぐらい蒸して皮をむいてつぶす。
- 2 １に塩を少しとマヨネーズ小さじ１を混ぜて三つに分けて丸く作る。
- 3 ２に焼きのりとソーセージをのせて残りのマヨネーズと焼きのりの目をつけたら、可愛くて怖いイーブルミニオンの出来上がりです♪
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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